Allt fler vill äta ekologiskt – men bönderna är för få
Folk äter ekologiskt odlad mat som aldrig förr. Enligt siffror från statistiska centralbyrån så har försäljningen av ekologiskt odlat spannmål ökat med 23 procent på fem år. – Det är kanon att det går åt rätt håll, säger Bo Haraldsson, ekologisk lantbrukare