Expert tipsar: Så undviker du kräksjuka och förkylningar i julbordstider – "Två viktiga saker att tänka på"
December innebär julbordstider, både hemma och på restaurang, och för de allra flesta blir julbordet en trevlig stund med familj och vänner – men för vissa kan det sluta i vinterkräksjuka eller förkylning. – Handhygien och temperatur. Det är de två viktigaste sakerna vid mathantering, säger Åsa Rosengren, mikrobiolog på Livsmedelsverket.
