Gör allt enligt Krav – men faller på 1 procent krydda

Fodret, köttet, slakteriet. Allt är kravcertifierat, men när Larsbo lantgård ska sälja deras korv är den inte kravmärkt. “Den blir inte krav tack vare kryddorna”, säger Robert Högfeldt på Larsbo Lantgård.