Nyårstrenden – trerätters hämtmat

Färdig nyårsmat med uppvärmningsinstruktioner erbjuds hos restaurang Drängen. Kundtrycket har varit högt vilket kräver mycket kalkylering och logistikplanering i förväg. -Vi har kommit in i rutiner och fått flyt, säger köksmästaren och delägaren Robin Andersson.